Acqua poco potabile
Siamo sempre alle solite: Mentre autorità e gestori idrici ci assicurano che la loro acqua è purissima come quella di sorgente, si scopre il gioco dell’asticella: Se non si fossero alzati i limiti di...
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Cosa ci sta dicendo il fiume
L’altra sera ho partecipato all’incontro alla Battellieri Colombo sulle condizioni del nostro fiume. La gran parte dei partecipanti erano pavesi che il Ticino lo conoscevano a fondo ed erano tutti amanti del fiume. La...
Manca l’acqua ma va tutto bene
Non è solo un’ipotesi, è una certezza: questa estate avremo meno acqua a disposizione. È uno degli effetti che già vediamo della crisi climatica in atto, l’altro è l’aumento medio della temperatura. Ma non...
No… acqua!
“No, acqua!” Queste sono le ultime parole pronunciate nel film “Siccità”, sono dette da unragazzo di ventidue anni africano, profugo in cerca d’asilo, rispondendo alla semplicedomanda: “sopra la pizza cosa vuoi coca cola o...
I gattopardi dell’ecologia: l’apologo del risotto alle ortiche biologiche e l’acqua del rubinetto nei contenitori di cartone poliaccoppiato
Qualche anno fa a Roma una trattoria proponeva nel suo menu un risotto alle ortiche biologiche. Una piccola trappola per gonzi che qualche volta sarà sicuramente scattata e chi c’è caduto, diciamocelo pure, se...
